logo
youtube
facebook
Báo giá dịch vụ
08 66 865 599 info@fcviet.com
LOGO Cách làm Tokbokki bánh gạo cay chuẩn 'tuyệt cú mèo' cho dân ghiền món Hàn

Cách làm Tokbokki bánh gạo cay chuẩn 'tuyệt cú mèo' cho dân ghiền món Hàn

SHARE

Nếu bạn muốn ăn món bánh gạo Tokbokki đúng chuẩn Hàn Quốc nhất thì hãy cùng xem công thức làm món ăn này ngay nhé! Cách làm đơn giản hơn bạn nghĩ rất nhiều!

       Có thể bạn quan tâm:

Đối với những ai là fan ruột của món Hàn, được ăn một món ăn đúng chuẩn của xứ sở kim chi là điều hạnh phúc nhất trần đời. Thế nhưng, đôi khi không phải ai cũng có thể thường xuyên thưởng thức món này ngoài nhà hàng (vì tốn kém), còn nếu ăn ở những hàng quán vỉa hè thì đôi khi không có được cái vị "nồng nàn" hợp ý kia. Thế nên là, tự nấu tự ăn là cách dễ nhất để các tín đồ ghiền món Hàn được thỏa mãn nguyện vọng. 

 

 

Membuat
 

Dưới đây là công thức chế biến món Tokbokki sốt cay hết sức dễ làm mà ngon cực cho FCViệt nhà mình cùng thử nè! Trông đĩa Tokbokki rườm rà vậy chứ cách làm đơn giản cực!

 

Nguyên liệu:

 

  • Bánh gạo: 300 g 
  • Ớt bột 
  • Tương ớt hàn quốc Gochujang 
  • Đường, xì dầu 
  • Tỏi, dầu ăn, vừng rang

 

Cách làm Tokbokki chuẩn Hàn Quốc:


Bước 1: Bánh gạo bạn có thể mua bột về tự làm hoặc mua bánh có sẵn ở siêu thị. Bánh xắt thành miếng vừa ăn, đem luộc bánh trong nước sôi khoảng 1-2 phút.

 

 

1
Luộc bánh gạo trong nước sôi.

Sau đó vớt bánh ra ngâm vào chậu nước lạnh để cho các miếng bánh không bị dính vào nhau, rồi vớt ra rổ để ráo nước.

 

 

2
Sau khi ngâm bánh trong chậu nước lạnh thì vớt ra để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt cay ngọt cho bánh: Lấy 1 thìa nước lọc, 1 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt hàn quốc gochujang, xì dầu và đường cho vào bát khuấy đều cho tan đường.

 

 

IMG_3092.JPG/
Chuẩn bị nước sốt.

Bước 3: Phi thơm tỏi rồi đổ bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút.

 

 

4
Xào qua bánh gạo.

Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vừa pha vào chảo bánh đảo đều để bánh không bị cháy và nước sốt bám đều vào các miếng bánh, đun khoảng 5-6 phút thì tắt bếp.

 

 

5
Đổ nước sốt vài bánh, đun 5-6 phút.

Rắc thêm ít vừng rang chín vào bánh rồi đổ ra đĩa. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với trứng nếu muốn. Món bánh gạo cay Hàn Quốc đơn giản và nhanh chóng nhất đã xong rồi đấy!

 

 

a0892f948048fd6072c132645b2ba832.jpg/
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi!

 

 

Nam Trân/ Theo Báo Văn Nghệ

SHARE

Bản cover "Yêu 5" hay nhất bạn từng nghe là đây !