youtube
facebook
LOGO Tổng kết 9 món ngon 'hot rần rần' Sài Gòn năm 2016

Tổng kết 9 món ngon 'hot rần rần' Sài Gòn năm 2016

SHARE

Năm 2016 đã có hàng loạt những món ăn tuyệt vời nổi lên khiến cái dạ dày của người Sài Gòn phải "biến động" không ngừng. 

        Có thể bạn quan tâm:

Ăn uống là một cái thú ở đời, vừa đơn giản lại vừa dễ đạt được. Trong năm 2016, đã có rất nhiều món ăn được giới trẻ Sài Gòn ưa chuộng hết cỡ.

 

Tuy nhiên, mỗi ngày, mỗi giờ ở đất Sài thành - xứ ăn uống bậc nhất Việt Nam - lại nảy ra thêm nhiều ý tưởng mới lạ về ẩm thực, phục vụ cho tinh thần ăn uống mê say của người dân. Chính vì thế mà FC Việt sẽ chỉ chọn ra những món hot nhất trong năm 2016. 

 

1. Mực sốt Hồng Kông/ Thái khổng lồ

 

Orange cuttlefish (mực nang màu cam) có tên gọi tiếng Trung là "Lu shui mo yu" (nghĩa là mực ngâm nước muối), vốn là đặc sản vỉa hè bán nhiều ở Hồng Kông, Triều Châu và một số vùng lân cận thuộc tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Dù chỉ mới xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng món này đã khiến nhiều người "yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên".

 

 

 
 

Những chú mực khổng lồ, to hơn cả con heo con, được tẩm ướp gia vị vàng ươm, thịt dày 2-3 cm, bốc mùi thơm nồng nàn quyến rũ đang khiến dạ dày của những fan cuồng ẩm thực Sài thành réo ầm ầm suốt thời gian này.

 

Khi được phục vụ, những con mực khổng lồ này được cắt thành lát nhỏ và rưới nước sốt. Có hai loại nước sốt đậm đà cho bạn lựa chọn, đó là sốt kiểu Hồng Kông hoặc kiểu Thái.  Giá của một phần ăn nhỏ cũng chỉ có 55,000 đồng. Rất đáng để trải nghiệm đúng không!

 

 

 

Địa điểm gợi ý: 76 Nguyễn Hữu Cầu, Tân Định, Q.1, TP.HCM

 

2. Ốc lắc

 

Trào lưu món lắc dường như là một trong những xu hướng ẩm thực đường phố "hot" nhất trong năm nay, từ xoài lắc, khoai lang lắc, sa-kê lắc, da heo lắc,...thì nay lại thêm món ốc lắc! Chiếc đĩa nhỏ bày đầy ốc hương đã được trụng lắc với sốt Thái xanh chua cay sẽ khiến bạn "thèm chảy nước miếng".

 

 

 

Địa điểm gợi ý: Quán Coco 5 - 249 Nguyễn Tri Phương, Q.10, TP.HCM

 

3. Gà phô mai

 

Nếu bạn muốn biết đâu là món ăn Hàn Quốc đang được các tín đồ ẩm thực ưa thích nhất năm 2016 thì đó chính là món gà phô mai. Món này được chế biến với những nguyên liệu không quá cầu kỳ nhưng mang lại một hương vị rất hấp dẫn và quyến rũ.

 

Công thức cho món gà này cũng vô cùng đơn giản: thịt gà lọc xương, cắt miếng vuông vừa miệng rồi được nướng với rất nhiều loại gia vị Hàn đặc trưng, và cuối cùng là phủ lên trên một lớp phô mai béo ngậy, mềm dẻo. 

 

 

 

Sau đó, phần gà được đặt trên chảo đá nóng rất to, lúc mang ra còn bốc khói sôi nóng, thơm lừng mùi phô mai. Khi ăn, thực khách dùng thìa gỗ đảo đều để lớp phô mai được quyện đều lấy miếng gà.

 

Có thể nói, khoảnh khắc "gợi cảm" nhất của món ăn này chính là lúc bạn dùng đũa gắp miếng thịt gà nhấc lên. Lúc ấy, lớp phô mai béo ngậy chảy kéo theo thành từng sợi sẽ khiến bạn "sướng tê người" và muốn cắn ngay cho thỏa mãn cơn thèm!

 

 

 
 

Địa điểm gợi ý: Boom Dak - 16 Lê Quý Đôn, Q.3, TP.HCM

 

4. Mực nướng kiểu Thái

 

Đây là món ngon nổi tiếng của xứ sở Chùa Vàng. Bạn sẽ bị hút hồn bởi hương vị đặc trưng của nước sốt và cách tẩm ướt kiểu Thái. Đặc biệt, lá chanh và sả cắt mỏng quyện cùng nhau trong nhân mực sẽ khiến bạn không thể khước từ được món ăn này!

 

 

 
 
 

Địa điểm gợi ý: Quán Coco 5 - 249 Nguyễn Tri Phương, Q.10, TP.HCM

 

5. Bánh No Brand

 

Năm 2016 có lẽ là năm đổ bộ và càn quét nhiều nhất của các loại thực phẩm Hàn Quốc đóng gói. Trong đó, món bánh mang tên "No Brand" (tạm dịch: Hãng không tên) siêu nổi tiếng đến từ xứ sở Kim Chi dường như đang rất phổ biến với giới trẻ Sài Gòn. Đa số bánh có vị khoai tây và thơm ngon, béo giòn. Một thùng xinh xắn "vàng tươi" chỉ có giá 55,000 đồng.

 

 

 
 
 
 

Địa điểm gợi ý: Siêu thị Hàn Quốc Emart - 366 Phan Văn Trị, P.5, Q. Gò Vấp, TP.HCM

 

6. Trà sữa bình khắc tên

 

Hội cuồng trà sữa nhất định không thể bỏ qua "idol" mới nổi này. Trà sữa được đựng trong những chai nhựa phong cách năng động, trẻ trung, trên có in hẳn tên mình hoặc bất kỳ dòng chữ nào bạn ưa thích. Có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như: Trà sữa Thái, trà sữa Hồng Kông, soda mix 10 loại syrup Thái,... Giá cho một bình "siêu oách" như vậy chỉ từ 27,000 - 35,000 đồng một bình. 

 

 

 
 
 

Địa điểm gợi ý: Bếp của Bâu - 12 Lô E cc Ấn Quang Vĩnh Viễn, Tổ 69, Khu phố 4, P.9, Q.10, TP.HCM

 

7. Sandwich kem

 

Sandwich kem là phiên bản khác của bánh mì kem từng "làm mưa" một thời ở Việt Nam. Món này là ẩm thực đường phố nổi tiếng ở Singapore nhưng đã du nhập về Việt Nam và được hưởng ứng nhiệt tình. Những miếng kem mát lạnh được đặt giữa hai miếng bánh sandwich, trên có rưới sốt sô cô la, đậu phộng hoặc bánh oreo bóp vụn,... tùy theo sở thích của mỗi người.

 

 

 
 
 

Địa điểm gợi ý: Xe Kem Bé Ba - 7 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM

 

8. Càng ghẹ rang muối ớt kéo sợi

 

Từ đầu năm 2016, món ăn này đã nổi bật trong danh sách càn quét của giới trẻ Sài Gòn nhưng đến cuối năm vẫn còn rất nhiều người chưa từng trải nghiệm và khá tò mò. Không giống như dĩa càng ghẹ rang muối ớt thông thường, món ăn này "hay ho" nhất là ở chỗ đường được tinh chế kéo thành nhiều sợi vàng ươm, đặt chồng chéo lên nhau trên một chiếc đĩa nhỏ. Nhìn lạ lạ mà lại vô cùng hấp dẫn!

 

 

 

Địa điểm gợi ý: Ốc Phượng - 47 Công Chúa Ngọc Hân, P.13, Q.11, TP.HCM

 

9. Mì cay trộn muối ớt

 

Về cơ bản đây chỉ là mì gói bình thường mua ở chợ hoặc siêu thị, nhưng chính vì đậm đà hương vị và đậm chất Việt Nam nên món này có thể nói là có một không hai trên thế giới. Sợi mì được trộn với thành phần chính là muối ớt vô cùng bắt mắt, nước dùng thêm được nấu cay để khi ăn phải hít hà khoái chí.

 

 

 
 

Địa điểm gợi ý: Bún nước Huyền- hẻm 49, 35 Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận

 

 

Nam Trân/ Theo Báo Văn Nghệ
Ảnh: Internet

Phía Sau Một Cô Gái - bản cover hoàn chỉnh của Mỹ Tâm

logo

Chịu trách nhiệm nội dung:
Ông Đỗ Thanh Hà

TRỤ SỞ CƠ QUAN:
  • Số 22 Phổ Quang, phường 2, quận Tân Bình, TPHCM
  • Điện thoại: (08) 66 865 599
  • Email: [email protected]
Giấy phép Trang Thông Tin Điện Tử Tổng Hợp số: 15/GP-STTTT do Sở TT & TT HCM cấp ngày 08/04/2016

HỢP TÁC QUẢNG CÁO

  • Email: [email protected]
  • Hotline: 0888 669 555

HỢP TÁC NỘI DUNG

  • Email: [email protected]
  • Hotline: 0888 55 00 86
Like Fanpage FCViet
facebook


Subcribe Youtube FCViet
youtube